FÁBRICA DE CONTENEDOR COMPACTA
Mediante un nuevo enfoque innovador, podemos ofrecer plantas completas a pequeña escala «plug and play» para una rápida puesta en marcha de la producción. Las pequeñas plantas compactas están preinstaladas en contenedores de carga HC e incluyen soluciones de procesamiento para la producción de licor de cacao, manteca natural y polvo grueso no alcalinizado o chocolate. Las unidades están diseñadas teniendo en cuenta las buenas prácticas de fabricación y el análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP son las siglas en inglés) con el fin de garantizar un producto de alta calidad.
EL CONCEPTO
- Unidades de procesamiento de cacao a pequeña escala, diseñadas de acuerdo con las normas europeas y dotadas de un servicio de asistencia en línea para casos de averías.
- Opciones de procesamiento de licor de cacao, manteca natural, polvo grueso y chocolate.
- Cada unidad se suministra totalmente cableada y se prueba en Alemania antes de su entrega.
- Modular – Plug and play – Normas de higiene europeas – Asistencia en caso de avería – Contratos de mantenimiento
OPCIONES
- Producción de licor de cacao
- Producción de manteca de cacao natural
- De grano a tableta
INCREMENTANDO EL VALOR MEDIANTE LA COMBINACIÓN DE SOLUCIONES INTELIGENTES DE ALTA CALIDAD.
ESPECIFICACIONES
Superficie necesaria para la instalación:
Aproximadamente 15 x 5 m
Tipo de contenedor:
40′ HC (High Cube)
Capacidad de producción:
Dependiendo del proceso (licor de cacao, manteca de cacao o chocolate)
(para el licor de cacao: aproximadamente 50 kg/h)
Potencia eléctrica instalada:
30 – 40 kW
Residuos biológicos:
Aproximadamente 10 kg/h
Requisitos de la instalación:
Base de hormigón
Conexión de agua dulce
Conexión a la red eléctrica (contenedor de alimentación de energía alternativa)
Instalación de GLP